- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Крем-суп тыквенно-апельсиновый
Опубликованно 2 Мая 2015, в 21:44
| Тыква | 500 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Вино белое сухое | 100 мл |
| Сок апельсиновый | 300 мл |
| Сливки | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Имбирь | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! Хорошего всем осеннего настроения! |
Крем-суп тыквенно-апельсиновый
Порезать кубиками тыкву, картофель, лук, мелко порезать чеснок.
Обжарить в небольшом количестве масла лук и чеснок, добавить тыкву и картофель, по желанию - имбирь. Протушить всё вместе.
Для заправки супа нам понадобится: белое вино, апельсиновый сок, мускат, соль, перец
Заправить суп и варить 30 минут.
Немного дать супу остыть и пюрировать овощи, добавив сливки.
Приятно аппетита и оранжевого всем настроения!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16565-krem-sup--tyikvenno-apelsinovyiy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.