- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Суп-пюре с кукурузой
Опубликованно 2 Мая 2015, в 21:54
Кукуруза | 1 бан. |
Сливки | 100 мл |
Бульон | 250 мл |
Куркума | по вкусу |
Перец чили | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Укроп | 70 г |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Бекон | 50 г |
Где-то на просторах интернета прочла такую примету: если в семье на первое всегда есть суп, эта семья будет жить долго и счастливо:) Предлагаю вам, поварята, и Вашим домашним интересный супчик-пюре из кукурузы со сладковатым, пикантным вкусом. И будьте счастливы!:) |
Суп-пюре с кукурузой
Заранее приготовим овощной бульон. В моём сегодня - сельдерей, картошка, морковка, лук.
Лук и чеснок порежем произвольно, спассеруем на сливочном масле.
Добавим по щепотке чили и куркумы.
Кукурузу, сливки, бульон, зелень выльем к луку. Солим, перчим по вкусу, тушим всю эту вкусно пахнущую радость 5 мин.
Остужаем немного, доводим до состояния пюре в блендере. Выливаем в кастрюлю, подогреваем, не доводя до кипения. Несколько ломтиков бекона или грудинки быстро обжариваем на сухой сковородке, режем кубиками, или целый ломник сворачиваем, выкладываем в тарелку с супом. Готово! Такое у нас сегодня было первое на обед:) Всем понравилось! Рекомендую и Вам! Приятного аппетита:)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16638-sup-pyure-s-kukuruzoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.