- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп-пюре с кукурузой

Опубликованно 2 Мая 2015, в 21:54


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Кукуруза 1 бан.
Сливки 100 мл
Бульон 250 мл
Куркума по вкусу
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Укроп 70 г
Масло сливочное 1 ст. л.
Бекон 50 г

Личные впечатления о рецепте
Где-то на просторах интернета прочла такую примету: если в семье на первое всегда есть суп, эта семья будет жить долго и счастливо:) Предлагаю вам, поварята, и Вашим домашним интересный супчик-пюре из кукурузы со сладковатым, пикантным вкусом. И будьте счастливы!:)

Суп-пюре с кукурузой

Заранее приготовим овощной бульон. В моём сегодня - сельдерей, картошка, морковка, лук.

Лук и чеснок порежем произвольно, спассеруем на сливочном масле.

Добавим по щепотке чили и куркумы.

Кукурузу, сливки, бульон, зелень выльем к луку. Солим, перчим по вкусу, тушим всю эту вкусно пахнущую радость 5 мин.

Остужаем немного, доводим до состояния пюре в блендере. Выливаем в кастрюлю, подогреваем, не доводя до кипения. Несколько ломтиков бекона или грудинки быстро обжариваем на сухой сковородке, режем кубиками, или целый ломник сворачиваем, выкладываем в тарелку с супом. Готово! Такое у нас сегодня было первое на обед:) Всем понравилось! Рекомендую и Вам! Приятного аппетита:)



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16638-sup-pyure-s-kukuruzoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.