- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп-пюре из чечевицы с макаронами и сливками

Опубликованно 2 Мая 2015, в 21:58


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Бульон 5 стак.
Макароны 1 стак.
Сливки 1 стак.
Чечевица по вкусу
Соль по вкусу
Перец белый 1 ч. л.
Петрушка 1 пуч.
Лук репчатый 1 шт
Рис 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Lentil & Noodle Soup. Кухня Персидского Залива, супчик получается такой шелковый.. очень нежный. Угощайтесь!

Суп-пюре из чечевицы с макаронами и сливками

Для начала нам понадобится 1 стакан чечевицы персидской красной колотой ТМ "Мистраль". Промойте чечевицу.

Также нам понадобятся 2 ст. л. риса и лук репчатый. Рис тоже промойте. Влейте в кастрюлю воду и добавьте чечевицу и рис. Также бросьте в кастрюлю нарезанный кубиками репчатый лук. Доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности чечевицы. У меня ушло на это 10 минут, как в инструкции на пачке с чечевицей.

Уберите кастрюлю с плиты и взбейте погружным блендером.

В другой кастрюле отварите макароны до готовности, промойте их и добавьте в суп. Поставьте кастрюлю с супом на плиту, добавьте сливки, приправьте солью и перцем, дайте закипеть, варите 1 минуту. Добавьте нарезанную зелень петрушки.

Источник: Anahids Gourmet Cookbook Приятного аппетита!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16667-sup-pyure-iz-chechevicyi-s-makaronami-i-slivkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.