- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Крем-суп из шпината

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:03


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Шпинат 500 г
Вода 2 л
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное 60 г
Мука 1 ст. л.
Сливки 200 мл
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
Гренки по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень нежный, полезный и вкусный супчик.

Крем-суп из шпината

Отварить в воде шпинат с мелко нарезанным луком, кипять около 10 минут, затем пропустить через сито (отвар сохранить), шпинат и лук измельчить блендером.

В чистой кастрюле растопить масло и добавить муки, после непрерывно размешивая, залить постепенно 600 мл отвара мешать пока не закипит. Затем добавить шпинат с луком и кипятить еще 5 минут.

Добавить сливки, соль и еще раз довести до кипения.

Добавить гренки и заправить сметаной.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16692-krem-sup-iz-shpinata.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.