- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Нутовый суп-пюре с мускатом

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:07


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Нут 3 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский шт
Помидор 1 шт
Сок томатный 300 мл
Масло оливковое 1 ч. л.
Орех мускатный 1 ч. л.
Перец чили ч. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Очень простой в приготовлении, диетический, легкий супчик! Оказывает согревающее действие благодаря мускату и чили, успокаивающее действие благодаря своему аромату и конечно нутовый суп полезен для здоровья и хорошего настроения, отлично подходит для Поста и разгрузочных дней!

Нутовый суп-пюре с мускатом

Нут залить водой и оставить на 5 часов;

Отварить нут до готовности (я готовила 40 минут в мультиварке-скоровар ке);

Лук, перец, помидор порезать и обжарить на масле, на сильном огне, помешивая;

Огонь убавить, добавить сок от томатов в с/с, специи;

Добавить нут, размешать;

Довести до кипения, прогреть под крышкой 5 минут;

Пюрировать полученное в блендере;

Разлить суп по тарелкам, добавить по желанию тертого сыра, кунжута и зелени;

Подавать в горячем виде!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16717-nutovyiy-sup-pyure-s-muskatom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.