- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Суп-пюре из горошка и окорока
Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:12
Горошек зеленый | 400 г |
Молоко | 500 мл |
Лук репчатый | 2 шт |
Окорок | 100 г |
Морковь | 1 шт |
Масло сливочное | по вкусу |
Бульон | по вкусу |
Вкусный и быстрый супчик. Его можно есть горячим и холодным. |
Суп-пюре из горошка и окорока
В кастрюлю влить бульон, 200 мл. молока, положить горошек, морковь, лук.
Довести до кипения и варить на маленьком огне минут 15 -20.
После поместить все в блендер и хорошо взбить, (или протереть через сито).
Перелить наше пюре в кастрюлю, добавить оставшееся молоко (300 мл), и порезанный окорок, (или то , что у вас вместо него), кусочек сливочного масла, и проварить на слабом огне еще минут 10.
Приправить по вкусу солью и приправами.
Подавать со сметаной и зеленью.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16744-sup-pyure-iz-goroshka-i-okoroka.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.