NewsRbk.ru » Суп-пюре грибной с кукурузой

Суп-пюре грибной с кукурузой

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:14

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	600 г
Картофель	5 шт
Лук репчатый	2 шт
Кукуруза	1 бан.
Соль	по вкусу
Соевый соус	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Первые раз решила поститься. И также первый раз решила поучаствовать в конкурсе, надеюсь, и то, и другое удастся. Вкусный супчик, очень сытный. Для приготовления необходим блендер.

Суп-пюре грибной с кукурузой

Шампиньоны тщательно моем

Грибы и лук режем

Добавляем соевый соус, тушим до готовности (20 минут)

Картошечку режем, вода должна покрывать картошку на сантиметр, варим до готовности (20 минут). Затем картофеледавилкой делаем пюре, воду не сливаем.

Тушеные грибы и лук в блендере перемалываем до однородной массы. Добавляем в супчик. Туда же добавляем кукурузу. Варим еще минут 5-7.

Снимаем с огня, разливаем по тарелочкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16762-sup-pyure-gribnoy-s-kukuruzoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.