- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Крем-суп из тыквы

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:18


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Тыква 800 г
Картофель 200 г
Лук-порей 2 шт
Бульон 800 мл
Сливки 100 мл
Масло оливковое 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень нежный и полезный крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Поставить на огонь кастрюлю с бульоном.

порезать кубиками картофель и тыкву.

Порезать лук-порей полукольцами и потушить 5 минут в сковороде с маслом.

Добавить тыкву и картофель, перемешать. подержать на огне 3 минуты.

Добавить горячий бульон, закрыть крышкой и варить примерно 30 минут.

Перетереть крем и добавить сливки.

подержать на огне 3 минуты, постоянно перемешивая. добавить по вкусу соль, перец.

По желанию, добавить кубики поджаренного хлеба.

подавать горячим...



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16789-krem-sup-iz-tyikvyi.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.