NewsRbk.ru » Тыквенный суп " Капучино"

Тыквенный суп " Капучино"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:22

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Тыква	400 г
Картофель	200 г
Лук-порей	1 шт
Бульон	л
Розмарин	ч. л.
Специи	ч. л.
Сыр мягкий	170 г
Сливки	150 мл
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Чудо осень золотая.., нам на тыкву намекает..! Что красавицу пора..!, всем готовить на ура..! Столько с тыквой есть идей..! Блюд хороших очень много..! И всегда мы рады ей..!, золотистую дорогу, прям до нашего стола..!, проложила в ряд она..! Вот один простой рецепт..! Суп из тыквы " Капучино "!, только кофе в супе нет..!, по другой совсем причине.., нестандартно он назвался..! В белой шапке оказался..! Шлет нам солнечный привет..! Ярче красок просто нет..! Замечательный на вкус..! Нашей тыкве только плюс..! Все отлично в компонентах..!, лишних нет у них моментов..! И еще хочу отметить.., невозможно не приметить..! Просто выше всех похвал! Это масло Идеал! С ним прекрасны будут блюда..! Аромат царит по всюду..! Очень сильно выручает! И на кухне помогает!

Тыквенный суп " Капучино"

Продукты

Тыкву, картофель нарезать кубиками, лук- порей кольцами. Обжарить на сковороде с растительным маслом Идеал. Сначала лук, и затем картофель с тыквой ( 5-7 минут.), Добавить Розмарин и специи.

Переложить в кастрюлю и залить горячим бульоном ( можно просто водой, но лучше сварить легкий овощной бульон). Поставить варить до готовности, ( в районе 30-35 минут), посолить, поперчить по вкусу.

Немного остудить овощи, и взбить в блендере.

Для верхней шубки- шапки : взбить сыр со сливками до пышного состояния.

Выложить суп в тарелки, сверху накрыть сырной шапкой- пенкой! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16825-tyikvennyiy-sup-quot-kapuchinoquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.