NewsRbk.ru » Суп тыквенный » Версия для печати

Суп тыквенный

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тыква	по вкусу
Лук репчатый	по вкусу
Морковь	по вкусу
Картофель	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Сливки	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Продолжаю тему тыквы... Самый сезон.

Суп тыквенный

Тыкву, морковь, картофель порезать кубиками добавить воду или мясной бульон. Посолить. Лук мелко порезать, пассеровать на сливочном масле, добавить к овощам. Варить 30 -40 минут.

Взбить овощи блендером или размять толкушкой для пюре, добавляя бульон до нужной консистенции. Добавить мелко рубленый чеснок, нагреть суп-пюре, добавить сливки, не кипятить. Поперчить, украсить зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16830-sup-tyikvennyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.