NewsRbk.ru » Рассольник с тыквой » Версия для печати

Рассольник с тыквой

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Бульон готовый	3 л
Тыква	200 г
Картофель	2 шт
Рис	80 г
Огурец	3 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Курица	200 г
Масло растительное	1 ст. л.
Рассол огуречный	1 стак.
Лимон	по вкусу
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

С приближением холодов хочется чего-то горяченького, вкусненького , да к тому же и новенького. Почему-то тыква не пользуется особой популярностью у многих, а жаль.Это не только вкусный, но и очень полезный ценный овощ. Здесь есть интересная статья: [url]http://www.povarenok.ru/articles/show/3791/[/url] В общем, добавляйте тыкву в привычные блюда и "заряжайтесь" солнечным теплом и позитивом.)))

Рассольник с тыквой

Рис промыть и залить холодной водой на 10 - 15 минут.

Картофель очистить, нарезать кубиками.

В горячий бульон кладём рис вместе с картофелем и варим на небольшом огне.

В это время пассеруем на растительном масле нарезанный лук и натертую морковку.

Добавляем к ним нарезанные огурцы и натертую тыкву.Тушим минут 10, помешивая.

Выкладываем овощи в кастрюлю , добавляем огуречный рассол и варим минут 15.

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и добавить в кастрюлю.

Пробуем супчик на вкус , солим.

Всё. Рассольничек готов. Разливаем по порционным тарелочкам и добавляем по дольке лимона.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16898-rassolnik-s-tyikvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.