- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Молочный суп "Облачко"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:46


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко 600 мл
Яйцо 2 шт
Сахар 2 ст. л.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень легкий диетический супчик. Идеальный завтрак для желающих похудеть. Детишкам тоже понравится. Рецепт из интернета.

Молочный суп "Облачко"

Вскипятите молоко, затем уменьшите огонь, чтобы молоко лишь слегка кипело. Добавьте сахара по вкусу.

Яйца разделить на желтки и белки.

Белки взбить в крепкую пену с 1 ч.л. сахара. Желтки взбейте с щепоткой соли.

Теперь начнем готовить наши "облака". Для этого опускаем в кипящее молоко взбитые белки. Выкладываем столовой ложкой и варим по минуте с каждой стороны, аккуратно переворачивая. Готовые "облака" переложим в плоскую тарелку. Они очень нежные, осторожно!

Во взбитые желтки влить 2 ст.л. кипящего молока, быстро перемешать. Выливаем эту смесь в кипящее молоко постоянно помешивая и варим в течении трех минут до легкого загустения. Разливаем по тарелкам, выкладываем в тарелку "облачка", можно добавить сливочное масло, сахар - по вкусу.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16933-molochnyiy-sup-oblachko.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.