NewsRbk.ru » Суп молочный с сухофруктами

Суп молочный с сухофруктами

Опубликованно 2 Мая 2015, в 22:48

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	50 г
Вода	100 г
Молоко	300 г
Чернослив	30 г
Курага	30 г
Масло сливочное	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецепт нашла в кулинарной книге 19 века. Вместо обычного риса добавила рис Басмати Микс, оказалось, что в нашем русском молочном супе он прекрасно смотрится, добавляя аромат и пряную нотку.

Суп молочный с сухофруктами

Варим рис.

В кипящую воду закладываем рис и варим до полуготовности, примерно 8-10 минут.

Пока варится рис, нарезаем сухофрукты

Добавляем сухофрукты и варим еще 5 минут.

Добавляем молоко.

Доводим до кипения, снимаем с огня. Разливаем по тарелкам, добавляем масло, сахар.

Я сахар не добавляла, т. к. курага оказалось достаточно сладкой.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/16946-sup-molochnyiy-s-suhofruktami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.