- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

По мотивам супа "Фо"

Опубликованно 2 Мая 2015, в 23:39


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Лапша 200 г
Брокколи 1 пуч.
Приправа 1 пакет.
Курица 1 шт
Шампиньоны 10 шт
Вода 2 л
Кинза 1 пуч.
Укроп 1 пуч.

Личные впечатления о рецепте
В последнее время увлеклась экзотической кухней. Искала в магазине пасту мисо, но нашла основу для супа ФО. И вчера приготовила. Получился очень сытный суп, но в моём случае, нужна подготовка, т. к. дома не оказалось курятины

По мотивам супа "Фо"

Вскипятить воду. Посолить. Бланшировать в ней брокколи. Вытащить брокколи, и положить туда курицу. У меня были лишь косточки от куриной грудки. Поэтому бульон варила из него. А вместо куриного мяса у меня в супе были пельмени вон тон, которые я сделала на выходных.

Пока варится бульон, режем грибы. Добавим их в самом конце, что бы они были твёрдыми.

После того, как сварился бульон, достаём курицу, и отделяем от костей. В моём случае я просто вытащила кости. Добавляем туда основу супа ФО, и т. к. у меня не было мяса курицы я положила туда пельмени, они были замороженные и как раз вариться им около 10 минут. За 3 минуты до конца варки добавляем грибы.

Отдельно варим лапшу

Собираем в миске суп. Кладём лапшу, брокколи, наливаем бульон с грибами и куриный мясом (пельмешками) и посыпаем зеленью, если есть, у меня таковой не было.

Приятного аппетита.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17245-po-motivam-supa-quotfoquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.