NewsRbk.ru » Китайский суп из помидоров

Китайский суп из помидоров

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:04

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	2 шт
Яйцо куриное	1 шт
Бульон	2 стак.
Соль	по вкусу
Соевый соус	2 ч. л.
Перец душистый	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Приготовить такой суп совсем не сложно, а его остро-соленый вкус обязательно понравится любителям острых и пряных блюд.

Китайский суп из помидоров

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками среднего размера.

Бульон (можно рыбный или в крайнем случае просто вода) закипятить, добавить перец и соевый соус - в принципе, соль может и не понадобиться, соевый соус даёт "солёность". Добавить помидоры и сново закипятить.

Яйцо размешать до однородности в отдельной посуде.

Когда помидоры закипели, ложкой расколотить суп и медленно влить яйцо, постоянно помешивая.

Подавать сразу, посыпав зелёным луком (обязательно!), и зелень на ваш вкус.

Очень быстро, просто и вкусно, приятного ппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17407-kitayskiy-sup-iz-pomidorov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.