ставим в кастрюльке воду на огонь бросаем туда лаврушку и ждем пока закипит. Картофель чистим моем и режем. Морковку трем на средней терке,перчик и порей мелко режем, и грудинку режем кубиками. Когда вода закипит бросаем картофель.

остальные овощи и грудинку обжариваем слегка.

картофель уже немного проварился можно и овощи отправлять туда же

сырок режем мелко и отправляем в кастрюльку. Помешиваем все пока сырок не растворится.

когда суп почти готов, я выняла с него картофель и измельчила его и снова отправила в суп, добавила зелень и сняла с огня. Ну вот супчик готов.