NewsRbk.ru » Картофель в сметанном соусе

Картофель в сметанном соусе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:31

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1 кг
Сливки	5 ст. л.
Мука	2 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	по вкусу
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я очень люблю это блюдо, потому что оно очень вкусное и такое легкое и простое в приготовлении!!! Это такая выручалка, на случай, когда в морозилке не оказалось мяса (для первого). Да и вообще, хороший вариант для разнообразия)). Может, на вид и не очень заманчиво, но на вкус - классное блюдо получается! Попробуйте и сами убедитесь ; -)

Картофель в сметанном соусе

Нарезали картофель кубиками, залили хорошо водой, кладем вариться. Когда закипит вода, солим по вкусу.

Пока варится картофель, делаем зажарку... нарезали кубиками лук и обжариваем на сковороде.

Когда обжарился лук, добавляем в зажарку муку.

Ещё минут 5 обжариваем и зажарка готова. Добавляем её в почти сваренный картофель...

Набираем из кастрюли водичку отдельно в тарелочку и растворяем в ней сливки. После чего отправляем это обратно в кастрюлю вариться...

Добавляем нарезанный укроп, щепотку черного молотого перца и варим до полной готовности картофеля.

Приятного аппетита!

По необходимости добавляем в процессе варки воду, чтобы блюдо получилось более жидким.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17579-kartofel-v-smetannom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.