- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Супчик "Нямочка"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:32


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Мясо кг
Картофель 6 шт
Перец черный 300 г
Лук репчатый 2 шт
Помидор 1 шт
Горошек зеленый упак.
Макаронные изделия 200 г
Соль по вкусу
Приправа по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Надо было готовить суп. А все варианты надоели!!! Родился этот нямочный супчик - ароматный, яркий и вкусненький. Рекомендую!!!

Супчик "Нямочка"

Варим бульон, охлаждаем мясо. Режем его на кусочки, нарезаем картофель и отправляем это все в бульон, добавляем воды и доводим до кипения. Нарезаем мелко лук, перец, ошпариваем кипятком томат, потом сразу опускаем его в холодную воду - легко очищаем от кожицы. Нарезаем его и всю красоту отправляем в компанию к мясу и картофелю. Варим минут 15, добавляем горошек, солим, всыпаем приправы - базилик, орегано, сушеный или свежий укроп, петрушку... При готовности картошки оправляем в супчик макарончики интересной формы - бантики, спиральки, цифры, цветочки... Главное, чтоб макарончики были из твердых сортов пшеницы - не раскисали и не слипались в супе. Варим супчик минут 15, настаиваем его под крышкой. Супчик вкусненький, внес разнообразие в наше меню, аромат до сих пор стоит по всей квартире. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17586-supchik-nyamochka.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.