NewsRbk.ru » Суп с чечевицей по-армянски

Суп с чечевицей по-армянски

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:44

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Бульон	1 л
Чечевица	150 г
Лапша мелкая	100 г
Лук репчатый	1 шт
Изюм	50 г
Орехи грецкие	50 г
Масло подсолнечное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Варила этот суп в первый раз! Эксперимент удался! :-)

Суп с чечевицей по-армянски

Чечевицу перебираем, моем и отвариваем до готовности. Лук чистим и нарезаем очень мелко, обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Когда чечевица станет мягкой, добавляем еe в кастрюлю с бульоном. Также ложем туда обжаренный лук, лапшу, изюм, измельчeнные ядра грецких орехов, солим и перчим по вкусу. Варить до готовности лапши. Подаeм украсив рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17695-sup-s-chechevicey-po-armyanski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.