NewsRbk.ru » Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 01:01

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	1 л
Филе куриное	250 г
Перец болгарский	1 шт
Горошек зеленый	2 горст.
Фунчоза	100 г
Соевый соус	4 ст. л.
Сок	4 ст. л.
Кинза	2 горст.
Лук зеленый	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Очень часто работающий человек не имеет возможности пообедать. Поэтому вечером хочется съесть не просто горячий ужин, а суп. Данное блюдо подходит для вечерней трапезы тем, что подарит чувство сытости без лишних калорий.

Фунчоза с курицей и овощами

Куриное филе залить водой и поставить на огонь. Варить 30 минут, снимая пену.

Лук мелко нарезать. Болгарский перец нарезать тонкими полосками.

Горошек разморозить.

Через 30 минут положить в бульон болгарский перец и варить 5 минут.

Затем добавить горошек и фунчозу, варить ещё 5 минут. Снять с огня.

Куриное филе разобрать на волокна и вернуть в суп.

Для соуса смешать соевый соус и сок лайма.

Подавать суп, добавив соус и присыпав луком и листьями кинзы. Если блюдо не предназначено для детей, можно добавить колечки перца-чили.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17849-funchoza-s-kuricey-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.