Лук и морковь обжариваем и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, в горшочек с 1, 5 л кипятка.

чеснок нарезам листочками и слегка обжариваем.

из горшочка зачерпываем 2 половника бульона и добавляем к грибам.

туда же добавляем мускатный орех и специи.

когда плавленный сырок растворится, переливаем это все в горшок.

добавляем нарезанный кубиками картофель и готовим в течение примерно минут 25.

суп готов, когда готов картофель)))

(картофель не вместился, пришлось разливать в дополнительные горшочки)

(обидно, что не удалось выложить пошаговые фото... )