лук и чеснок мелко нарезать

томаты мелко нарезать (можно предварительно ошпарить кипятком и снять кожицу)

лук, чеснок и томаты поставить на средний огонь и обжарить 3-5 мин., помешивая

Картофель нарезать соломкой.

Довести бульон до кипения и скинуть картофель, поставить на средний огонь

Развести соус сацибели в 1 стак. теплой воды и влить в сковороду. Довести до кипения, убавить огонь, тушить 5-7 мин.

добавляем лук, томаты, чеснок в кастрюлю с картофелем. Варим 10 мин.

Аккуратно выкладываем сыр, постоянно помешивая,

ждем, пока сыр расплавится,

и оставляем вариться еще 10 мин.