- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Бобовый супчик "Два настроения"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 01:23


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Чечевица 120 г
Горошек зеленый 250 г
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей черешковый 1 шт
Грудинка 100 г
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Масло оливковое 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Супчик этот имеет гармоничный и приятный вкус. Суп под настроение: кто-то хочет чего-то легкого - пожалуйста, кто предпочитает что-то более калорийное - нет вопросов))). Хорош суп и летом и, зимой. Подходит тем, кто любит мясо и кто его совсем не ест.

Бобовый супчик "Два настроения"

Итак, собираем продукты.

Морковь и сельдерей мелко режем и обжариваем в оливковом масле (1 ст. ложка).

Так же поступаем и с луком.

Зеленый горошек и промытую чечевицу заливаем 1 литром воды и даем закипеть. Варим 10 минут. Добавляем картофель и обжаренные овощи. Солим, перчим по вкусу. Варим еще 20 минут. В конце варки добавляем мелко нарезанный укроп.

Для любителей мяса копченую грудинку нарезаем брусочками и обжариваем до появления корочки.

Наш суп готов.

Вот одно настроение:

Вот другое:

А вот оба сразу:

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18060-bobovyiy-supchik-quotdva-nastroeniyaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.