NewsRbk.ru » Овощной суп с фасолью и рисом

Овощной суп с фасолью и рисом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 01:46

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фасоль консервированная	1 бан.
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Рис	3 ст. л.
Помидор	1 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Бульон	3 л
Соль	по вкусу
Капуста белокочанная	100 г

Личные впечатления о рецепте

Когда я увидела рецепт этого супа в одном из журналов, то мне сразу же захотелось его опробовать. Суп получился вкусным и всем пришелся по душе. В этот суп можно класть любые овощи по желанию или по сезону, кроме картофеля.

Овощной суп с фасолью и рисом

Режем лук.

Морковь нарезаем кружочками.

Помидор надрезаем и опускаем на 5 мин. в кипяток. Затем очищаем от кожуры и нарезаем его кубиками. И тушим на раст. масле с луком, морковью и томат. пастой.

В бульон отправляем нашинкованную соломкой белокочанную капусту.

Примерно минут через 15-20 отправляем в наш суп зажарку и фасоль. Варим еще приблизительно минут 5.

В конце варки добавляем отварной рис, мелко порезанный чеснок. Снимаем с огня и подаем на стол, посыпав зеленью.

В приготовлении супа я использовала рис ТМ"Мистраль".

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18277-ovoschnoy-sup-s-fasolyu-i-risom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.