- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп с горохом, беконом и сухариками

Опубликованно 3 Мая 2015, в 01:46


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Горох 1 стак.
Бекон 200 г
Лук репчатый 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Иногда надоедает "Куриные" супы и хочется чего-то забытого. Вот один из вариантов.

Суп с горохом, беконом и сухариками

В кастрюлю налить 1. 5 литра воды, довести до кипения. Предварительно замоченный горох (в теплой водичке) - отцедить и бросить в кипящую воду, варить на медленном огне минут 25. Бекон порезать небольшими полосками. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить бекон, хорошо обжарить.

Хлеб порезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

В кастрюлю с горохом добавить жареный бекон, посолить, поперчить по вкусу. Проварить еще минут 5 -7. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить сухарики, посыпать зеленью. Украсить веточкой базилика. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18284-sup-s-gorohom-bekonom-i-suharikami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.