- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Супчик "Студенческий"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 01:47


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Крупа гречневая 70 г
Кубик бульонный 15 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Сосиска 100 г
Картофель 120 г
Специи по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Быстрый в приготовлении, сытный супчик. Бюджетный вариант.

Супчик "Студенческий"

Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Картофель порезать мелким кубиком.

На сухом бульоне (У меня "Говяжий на косточке", но берите, какой Вам больше нравится) приготовьте бульон - примерно 600 грамм. добавьте картофель - пусть варится.

На сухой сковороде обжарьте гречневую крупу до орехового запаха. Убавьте кипение бульона с картофелем и высыпьте жареную крупу.

Варим до готовности гречки и картофеля. Добавляем поджарку из овощей и порезанные тоненькими колечками сосиски. Варим еще 3-5 минут. Выключаем плиту, посыпаем суп рубленой зеленью, закрываем крышкой кастрюлю, и даем супу "настояться".

Всё - Вы свободны. Встречайте гостей или мужа с работы. Даже под водочку пойдет.

Главное - не уходите далеко от плиты, когда жарите овощи и гречку. Просто ничего не спалите, и будет Вам счастье.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18298-supchik-quotstudencheskiyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.