1. Разогреть мясной бульон.

Тортеллини сварить в нeм до полной готовности. Готовые сухие тортеллини варятся около 10 мин., заранее чуть отваренные - 2-3 мин.

2. Разложить в шесть бульонных чашек.

Подавать, посыпав тeртым пармезаном и резанным колечками луком.