Наливаем в кастрюлю 2 -2, 5 литра воды и ждем пока закипит.

Добавляем в кипящую воду нарезанный кубиками картофель и сыр. Получается вкуснее, когда картофель варится в вместе с сыром.

Лук мелко режем, морковку трем на терке и пассеруем на растительном масле.

Добавляем в суп зажарку, даем прокипеть минут 5.

В последнюю очередь добавляем нарезанную кубиками (примерно 2 х2 см) рыбу и зелень. Даем повариться еще минут 10. Суп готов!