NewsRbk.ru » Суп "Сытость" » Версия для печати

Суп "Сытость"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:04

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	6 шт
Лук репчатый	1 шт
Сосиска	300 г
Сырок плавленый	2 шт
Кукуруза	по вкусу
Бульон	2 л
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот супчик вы будете готовить с удовольствием, потому что он по вкусу всем. Хотя некоторые ингредиенты все же можно изменять при необходимости. К тому же он, действительно, очень сытный, поэтому может быть и первым и вторым блюдом сразу.

Суп "Сытость"

Картошку помыть, почистить и отварить до готовности.

Сосиски нарезать тонкими колечками.

Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Можно добавить пару ложек кипяченой воды, чтобы овощи тушились - они должны быть мягкими.

Банку кукурузы открыть, жидкость слить.

Сделать жидкое пюре из картофеля, разбавляя его бульоном. Затем вылить весь оставшийся бульон, добавить сосиски и кукурузу. Поставить на огонь. Посолить, поперчить. Добавить специи (мне очень нравится Хмели-сунели).

Сырки потереть на терке или порезать мелкими кубиками.

Когда суп закипит, добавить сырки. А когда они полностью растают, добавить зажарку и мелко нарезанную зелень.

Дать всему покипеть минут 5 -7. Суп готов.

К нему можно подать сухие гренки, слегка натертые чесноком.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18457-sup-syitost.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.