- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп цветной "Красочный"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:04


Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления
Голень куриная 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 2 шт
Картофель 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Фасоль стручковая 150 г
Чеснок 3 зуб.
Масло подсолнечное 20 мл
Кукуруза 1 бан.
Петрушка 1 по вкусу
Укроп 1 по вкусу
Соль по вкусу
Вода по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Мне придумался очень оригинальный детский супчик, так как ребенка вообще тяжело удивить едой, подошел к этому творчески. Было желание сделать этот суп красочным и в то же время хоть чуточку полезным))). Получилось объедение которое пришлось по вкусу не только дочурке. Супчик сладенький.

Суп цветной "Красочный"

Ставим вариться курицу вводе до готовности (пока мясо не станет слазить с костей).

Режем лук мелко и выкладываем его на сковороду с подсолнечным маслом, начинаем обжаривать добавляем морковь нарезанную полукольцами или кольцами кому как больше нравится. Обжариваем как обычно до золотистого цвета.

Чистим картофель и режем его небольшими кубиками 1*1 или 1,5*1,5 (Это опять же для деток). Режем болгарский перец небольшими кубиками так же.

Вынимаем курицу из бульона, снимаем там всякие пенки и прочее, при желании процеживаем, или же вообще используем заранее сваренный бульон.

Солим не сильно. Запускаем в бульон наши ингредиенты : картофель, перец, фасоль стручковую (иногда я ее нарезаю так же по 1 см длинной).

Чеснок режем соломкой и так же его туда добавляем. Варим на медленном огне.

После 5 минут кипения высыпаем консервированную кукурузу в суп, добавляем нашу поджарку и по щепотки сушеного укропа и петрушки.

мелко режем куриное мясо и так же его туда добавляем.

Ну вот и все. В восторге не только дети но и взрослые.

Пошагово пока не получается сделать с фотографиями так как не успеваешь и на кухне и играть одновременно.

Вот такой я папа!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18461-sup-cvetnoy-quotkrasochnyiyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.