Лук, морковь очистить (Огурец тоже можно очистить от кожуры).

Все овощи порезать, а цветную капусту разделить на соцветия.

Залить водой все ингредиенты, кроме цветной капусты;добавить соль.

Варить около 20минут до размягчения овощей и незадолго до окончания варки (5-10минут)добавить капусту.

В готовый суп добавить горошек (пару ложек, по вкусу;если горох не требует варки).

Приятного аппетита!!