Мелко нарезаем зелень, лук, яйца, огурчик, редис (у меня на фотографии редиса не видно, так как нашёлся только белый редькообразный).

Складываем всё в большую глубокую тарелку, перемешиваем.

А теперь, раскладываем по тарелочкам, добавляем сметану ( можно сметану заменить на мацони, тоже очень вкусно), подсаливаем, добавляем сок лимона по Вашему вкусу, и заливаем холодной водичкой!

Чуть не забыла! Ещe можно добавить немного мелко нарубленного грецкого ореха.

Приятного аппетита!