NewsRbk.ru » Фруктовый суп "Этюд в солнечных тонах"

Фруктовый суп "Этюд в солнечных тонах"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:47

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Абрикос	500 г
Яблоко	3 шт
Сахар	3 ст. л.
Крахмал картофельный	3 ч. л.
Вода	1 л

Личные впечатления о рецепте

Зима. Как много в этом слове для сердца моего сплелось... А именно: холод, стужа, сырость и серость. Короче, не люблю я зиму! Как хочется снова лета и тепла! В связи с этим ... на столе фруктовое разнообразие - компоты, кисели, свежие фрукты, замороженные ягоды. А еще фруктовый суп. А еще худеть помогает :)

Фруктовый суп "Этюд в солнечных тонах"

Если у вас свежие или замороженные абрикосы, промыть их, очистить от косточек, залить 2 ст. воды, отварить. Очистить от кожуры и протереть или измельчить на блендере до состояния кашицы.

Если берете абрикосы из компота, значит, приступаем сразу к протиранию.

В полученное пюре добавляем 3 ст. горячей воды, сахар, очищенные и нарезанные дольками яблоки, доводим до кипения.

В кипящий суп вливаем разведенный в оставшейся воде крахмал. Снова доводим до кипения.

Затем даем супу остыть и подаем на стол.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18639-fruktovyiy-sup-etyud-v-solnechnyih-tonah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.