NewsRbk.ru » Томатный крем-суп с макаронами

Томатный крем-суп с макаронами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:49

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Макароны	100 г
Помидор	1 бан.
Зелень	1 пуч.
Морковь	1 шт
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого супа принадлежит Скрипкиной Анастасии. Хотела свою фотографию добавить к ее, но на этом сайте она не выкладывала такой рецепт видимо - или я его просто не нашла. Поэтому решила поделиться им и с Вами.

Томатный крем-суп с макаронами

Лук и чеснок мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Зелень покрошить.

С помидоров снять кожицу.

В кастрюле, на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить помидоры (вместе с соком), тушить 5 -7 минут.

Добавить зелень, немного посолить, поперчить, тушить 2 -3 минуты.

Если суп получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды (я добавила 150 мл).

Суп снять с огня, взбить в блендере (я взбивала до подливания воды) или протереть через сито.

Отдельно отварить макароны до готовности (так, как указано на упаковке).

Воду слить.

Суп перелить в кастрюлю, добавить макароны, перемешать и подавать к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18659-tomatnyiy-krem-sup-s-makaronami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.