- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп "Легкий" с цветной капустой и йогуртом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:50


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Капуста цветная 1 стак.
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Масло оливковое по вкусу
Йогурт 125 мл
Соль по вкусу
Сыр твердый 1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Продолжаю экспериментировать над детским меню, очередной рецепт моей малышкой был одобрен на ура!!! Сегодня у нас был этот легкий, вкусный супчик, который замечательно подходит для "Легкого ужина"

Суп "Легкий" с цветной капустой и йогуртом

Цветную капусту залить кипятком и варить 5 мин. на медленном огне.

Картофель и морковь натереть на терке

Натертую морковь и картофель спассеровать на оливковом масле при постоянном помешивании (при пассеровке моркови с маслом выделяется бетта-каротин, тот же витамин А, и суп получается по цвету насыщеннее)

Добавить пассеровку к цветной капусте, проварить суп еще 10 мин., посолить по вкусу, слегка охладить

Добавить в суп йогурт, постоянно помешивая, сверху посыпать сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18668-sup-quotlegkiyquot-s-cvetnoy-kapustoy-i-yogurtom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.