- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Испанский суп

Опубликованно 3 Мая 2015, в 03:00


Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления
Мясо 500 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Капуста белокочанная 200 г
Картофель 4 шт
Перец болгарский сладкий 1 шт
Помидор 2 шт
Горошек зеленый 1 шт
Сыр плавленный 1 шт
Укроп по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Сытный и вкусный суп на основе овощей, но с добавлением мяса. Суп подойдет как взрослым, так и детям, которые не любят овощи в сыром виде.

Испанский суп

Сварить мясо, разделать его и положить в бульон. Бульон довести до кипения и добавить в него нарезанный картофель (форма нарезки по вкусу), перец (нарезанный мелкой соломкой 2 x2 см) и пережарку из лука и моркови (кто не любит пережарку - можно лук и морковь положить сырыми). Поварить 5 минут. Затем добавить зеленый горошек и довести до кипения. Когда закипит, добавить нашинкованную капусту.

Сырок разделить на 8 частей (или меньше) и добавлять его, помешивая. Таким образом дать сырку раствориться при кипении. Варить еще 5 минут и добавить приготовленные заранее помидоры (опустить их на несколько секунд в кипяток, вытащить и снять кожицу, порезать кубиками). За 5 минут до конца варки добавить зелень.

Дать супу настояться полчаса. Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18686-ispanskiy-sup.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.