- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Фасолевый простенький супчик

Опубликованно 3 Мая 2015, в 03:00


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Бульон 2 л
Мясо по вкусу
Фасоль 1 бан.
Чеснок 1 зуб.
Лавровый лист 2 шт
Перец черный 5 шт
Зелень по вкусу
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Суп вкусненький, если есть готовый бульон, варится очень быстро, съедается у нас тоже быстро.

Фасолевый простенький супчик

варим бульон, я обязательно кладу луковицу целиком и связочку зелени ( потом и то и другое выкидываем)

чистим и режем кубиками картошечку

мясо из готового бульона вынимаем, если на костях - обираем мякоть, режем кусочками

бульон процеживаем

ставим бульон на огонь, проверяем на соль, закидываем вариться картошку

готовим фасоль (из банки не плюхаю в суп, всегда в мисочку и проверяю качество, всякое бывает, портить кастрюлю супа неохота)

картошка сварилась - фасоль туда

варим минуты 3-4, закидывам мясо

кидаем перчик, лаврушку, варим еще 5 минут

крошим в тарелку чесночок.

Примечание: я когда покупаю зелень, хвостики сразу обрезаю, мою, связываю чистой ниткой и замораживаю, нужно бульон или суп любой варить - достала связочку, кинула прямо связанную, потом выловила. Палки не болтаются - аромат есть, оч удобно.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18692-fasolevyiy-prostenkiy-supchik.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.