- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Обед для ковбоя. Чаудер с диким рисом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 03:25


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Рис 1 стак.
Бульон 1 л
Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Сельдерей черешковый 2 шт
Мясо 150 г
Сливки стак.
Масло сливочное 2 ст. л.
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Мои фантазии. Итак, где-то на Диком Западе романтично настроенная особа ждет своего мужественного ковбоя...

Обед для ковбоя. Чаудер с диким рисом

Дикий рис замочить на ночь. Приготовить куриный бульон.

Овощи помыть, почистить. Морковь, сельдерей, лук порубить.

В кастрюле растопить сливочное масло, положить овощи, тушить 10 минут. Затем всыпать рис и, помешивая, слегка обжарить.

Влить бульон, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой. Варить на медленном огне 1 час. В конце приготовления влить сливки, довести до кипения, снять с огня.

Половину овощей измельчить при помощи блендера, смешать с остальным супом. В готовый чаудер добавить кусочки отварной курицы, довести до кипения, посолить и поперчить.

Подавать немедленно любимым голодным ковбоям!)))

Салат из дикого риса с курицей

Моя признательность Саре nuf_nuf за идею.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18730-obed-dlya-kovboya-chauder-s-dikim-risom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.