В говяжий фарш добавить обжаренный лук, приправить.

Из этой смеси сформировать небольшие колбаски, которые обжарить в подсолнечном масле.

Сложить их в сотейник и тушить в соусе из томатной пасты, сметаны и слегка поджаренной муки.

Извините за это фото, но специально показываю, колбаски не разваливаются.