NewsRbk.ru » Овощное рагу с мясным фаршем

Овощное рагу с мясным фаршем

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:20

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	300 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Перец болгарский	3 шт
Капуста белокочанная	200 г
Кабачок	1 шт
Горошек зеленый	150 г
Рис	стак.
Приправа	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Продолжаю серию рецептов для язвенников и трезвенников - диета №4 и №5. Для желающих уменьшить в объеме талию тоже подойдет, так как практически не содержит жира и углеводов. Здоровые и стройные люди также вполне могут есть это блюдо, и думаю, не разочаруются.

Овощное рагу с мясным фаршем

Отварить рис до готовности.

В сотейник вылить 3 ложки растительного масла. Морковь и лук мелко порезать. Перец - соломкой, кабачок - кубиками. Капусту нашинковать тоненько. Все овощи сложить в сотейник и тушить до готовности. Посолить и приправить специями. В конце добавить зеленый горошек.

Предварительно фарш обжарить. У меня курица с говядиной. Если нет сырого фарша, вполне подойдет котлеты или тефтельки. Соединить фарш, рис и овощи. Можно положить зубок чеснока.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18974-ovoschnoe-ragu-s-myasnyim-farshem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.