- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Карри с нутом и говядиной

Опубликованно 3 Мая 2015, в 04:20


Время приготовления: 210 минут

Ингридиенты для приготовления
Говядина 1 кг
Нут 100 г
Сливки 200 мл
Молоко кокосовое 200 мл
Карри 1 ч. л.
Соль по вкусу
Масло подсолнечное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Пряное, сытное и, несомненно, праздничное блюдо! Благодаря этому рецепту я решилась на близкое знакомство с нутом. Должна признаться, оно прошло очень удачно!

Карри с нутом и говядиной

Нут замочить в воде на 30 минут. Тем временем говядину нарезать маленькими кубиками примерно 2х2 см.

Мясо обжарить в казане (сотейнике и т. д.) на сильном огне до золотистого цвета.

Добавить нут, карри, соль...

... а также сливки и кокосовое молоко. Огонь убавить до минимального, сотейник накрыть крышкой и варить 3 часа. Иногда заглядывайте под крышку, если нужно, немного добавляйте воду.

Блюдо подается с рисом...

Желаю Вам приятного аппетита и новых прекрасных кулинарных открытий!

Оксаночка, спасибо тебе за рецепт!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18979-karri-s-nutom-i-govyadinoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.