Филе сельди измельчить в блендере.

Добавить размягченное масло, мелко нарубленный лук, натертые на крупной терке яйца и картофель.

Все взбить.

Полученную смесь охладить.

Разделить на кусочки, придать им форму.

Запанировать в рубленном укропе.

Отдельно подать тосты из ржаного хлеба.