NewsRbk.ru » Обалденный минтай » Версия для печати

Обалденный минтай

Опубликованно 3 Мая 2015, в 11:52

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Минтай	1 кг
Лук репчатый	кг
Сыр сливочный	200 г
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сочная рыбно-луковая запеканка с плавленным сыром и любимыми специями :) Сфоткать шаги не успела, так как гости уже были в квартире, когда я только начала готовить. Но блюдо несложное, думаю, всe и без фоток понятно будет.

Обалденный минтай

Вот так выглядит рыбка с риском на тарелке :)

Итак, рыбку чистим, специальными ножничками отстригаем плавнички. Можно, конечно, готовое филе брать. Режем рыбку на порционные куски.

Лук чистим, режем кольцами. Лука должно быть много

Дно формы смазываем слегка раст. маслом.

Кладем половину лука. Солим, посыпаем приправками. Поливаем майонезом.

На лучок кладем кусочки рыбки. Посыпаем солью, приправками.

На рыбку вываливаем сыр из банки, разравниваем.

Сверху снова лук, соль, специи. Снова заливаем майонезом.

Ставим в духовку где-то на 180 -200, минут на 20, потом убавляем огонь до 100 и оставляем еще немного "потомиться".

Вкуснятина получается просто неземная

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/19850-obaldennyiy-mintay.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.