Замариновать рыбку в специях, залить молоком!

Дать немного постоять, пожарить как обычно и сложить горкой, чтобы не успела остыть!

Заранее приготовим соус: трем огурчик и добавляем в сыр Филадельфия, чеснок - через пресс, специи. Хорошо перемешать и намазать рыбку.

вот такие специи я беру для рыбы и соуса

Присыпать зеленым луком и укропом. Подать, пока горячая!