Рыбу порезать на порционные куски,посолить,обмакнуть в взбитом яйце.

Обвалять в отварном рисе и дать немного подсохнуть(чтобы рис приклеился с помощью яйца к рыбке).

Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

Приятного аппетита!!!