- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Экспресс-ужин для двоих

Опубликованно 3 Мая 2015, в 13:43


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Рис 2 шт
Горбуша 300 г
Оливки зеленые 300 г
Масло кунжутное 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Салат 50 г
Лук красный 1 шт

Личные впечатления о рецепте
Это не просто экспресс ужин, это еще и очень диетический ужин. Ведь диетическая пища должна быть не только низкокалорийной, но еще и красивой и полезной, а если и приготовлено с душой и без особых трудозатрат, то и продолжение вечера обещает быть приятным. Итак, заходите, угощайтесь, будьте здоровы, легки и стройны. Такая рыбка может быть как горячим блюдом, так и прекрасно подойти на закуску для фуршетов

Экспресс-ужин для двоих

Первым делом я ставлю варить рис акватика микс на 30 минут

Филе горбуши порезала пластиками

Смешала кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Советую именно кунжутное масло использовать для такой рыбки. Оно очень ароматное, и на пару его можно использовать для тепловой обработки, в нем сохраняются все питательные вещества, а вот жарить на нем нельзя

Замариновать кусочки рыбки буквально на 5 минут

А потом нанизать на шпажки как у меня на фото

И отправить в пароварку на 15 минут

Листья салата порвала крупными кусками, соорудила горку, посыпала полукольцами красного лука, сбрызнула кунжутным маслом, на салат уложила шпажки с рыбкой и гарнировала смесью дикого и белоко риса.

Вот и готов наш праздничный легкий очень полезный ужин.

А польза ужина буквально во всем:

Поскольку зерна белого риса богаты кальцием и железом, а черного – тиамином, то в результате получается очень питательный по своему содержанию состав.

По количеству микроэлементов и витаминов, с диким рисом едва ли может сравниться любой другой злак. Кальций, магний, цинк, железо, медь, фосфор, йод и марганец – это важные составляющие, содержащиеся в рисе и так необходимые для нормального функционирования организма человека.

Кунжутное масло не просто очень вкусное, но и очень полезное: Являясь ценнейшим продуктом питания, а также эффективным лекарственным средством кунжутное масло благоприятно влияет на здоровье при его регулярном употреблении в пищу. Так, польза кунжутного масла проявляется при лечении гипертонической болезни, нарушений липидного обмена, а также воспалительных заболеваний суставов. Именно благодаря этим свойствам его рекомендуют при остеопорозе. Кроме того, при ожирении масло из семян кунжута способствует похудению, а при истощении - нарастанию мышечной массы.

О большой пользе оливок говорит наличие большого количества минеральных соединений кальция, натрия, калия, железа, магния. Установлено содержание в оливках соединений йода, а также растительных липидов. Кожица плодов оливы обогащена эфирными веществами.

Ну а про рыбу все вы знаете, на сколько важно ее употребление для человека, а особенно для женщины, но и важно чтоб она не была дополнена лишними жирами и холестерином, а вот рыбка на пару - это как раз то, что нам надо



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/20718-ekspress-uzhin-dlya-dvoih.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.