Очень многие любят добавлять в салаты чернослив. Сложно представить себе почти сладкий фрукт в салате, но тем не менее, он и придает пикантность блюду. Чернослив нужно перебрать, промыть, затем залить холодной водичкой и припустить до самого размягчения. Когда чернослив охладится, нужно вынуть из него косточки. Для салатика его нужно нарезать соломкой. Точно так же, соломкой, нарежем мы и мякоть курицы, а также огурчики и яйца. У вас наверняка есть красивые фужеры! В каждый из них, по числу гостей, уложим слоями все наши ингредиенты - курицу, яйца, огурцы и чернослив. Все это красиво польем сметанкой с майонезом. Посыпем сверху орещками и мелко нарезанной зеленью.