NewsRbk.ru » Куриные наггетсы в духовке

Куриные наггетсы в духовке

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:31

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриное филе	600 гр
Кефир	1 стак.
Горчица	1 чайн.л.
Пармезан	50 гр
Миндаль	50 гр
Белый хлеб	3 ломт.
Смесь трав	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец острый молотый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Куриные наггетсы в духовке

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, форму выбирайте любую - квадратики, полосочки, главное что бы кусочки были максимально одинаковыми.

Шаг 3. Складываем филе в миску, заливаем кефиром, добавляем горчицу, соль и перец. Соль и перец можно добавлять чисто символически, так как мы будем их добавлять в панировку.

Шаг 4. Для панировки берем или уже готовую крошку или готовим сами. Я просто подсушила ломтики батона на сухой сковороде и измельчила. В чашу комбайна отправляем миндаль (я его очистила от шкурки, но это не обязательно) и подсушенный хлеб. Все измельчаем в крошку.

Шаг 5. Добавляем тертый сыр, сушенные травы, соль, перец. Перемешиваем. Наша панировка готова.

Шаг 6. Куриное филе обваливаем в панировке со всем сторон и складываем на решетку.

Шаг 7. Выпекаем в разогретой до 190 С духовке около 20 минут или до хрустящей корочки, только следите, что бы не пересушить филе.

Шаг 8. Даем слегка остыть и подаем к столу. Вкусно, как в холодном, так и в горячем виде. Подаем с соусом. Я подавала с карамельно-томатным. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2102-kurinyie-naggetsyi-v-duhovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.