Жарим любимую рыбку ......

Пока жариться делаем заправочку....

в пиалочку, чеснок пропускаем через чесночницу, к нему добавляем немного масла и можно чуть водички (чтобы заправочка было немного жиденькая).

Жареную рыбку складываем в кастрюлю или лоточек с крышкой и поливаем каждый кусок рыбы чесночной заправочкой.

Накрываем крышкой, чтобы рыба пропиталась ароматом! И так со всей рыбкой!

Обязательно дайте всей рыбке настояться с накрытой крышкой мин 10.

Приятного аппетита !!!!

Очень вкусно !!!