Рыба - чем свежее, тем вкуснее.

Замариновать в смеси соевого соуса и майонеза на полчасика.

Оливки и помидор нарезать.

В форму на фольгу уложить рыбу, помидоры, затем - оливки и сверху - веточки укропа. Вылить на рыбу весь оставшийся маринад.

Запечь при 200-220 градусах 20 минут, прикрыв второй половиной фольги. Фольга закрепляется на бортиках так, чтобы внутри был воздух.

Приятного!